Terapia odontală este partea din medicina stomatologică care se ocupă cu diagnosticarea, prevenirea şi tratamentul bolilor aparatului dento-maxilar, în principal ale dinţilor.
Aparatul dento-maxilar cuprinde dinţii, gingiile, oasele maxilare, mucoasa orală, amigdalele, articulaţiile temporo-mandibulare, glandele salivare mari şi mici şi structurile anatomice implicate în masticaţie.
Cariile dentare fără deschiderea camerei pulpare sunt îndepărtate, de obicei, sub anestezie şi cavitatea obţinută este obturată cu un material de culoarea dintelui (popular denumite plombe) sau cu o incrustaţie (lucrare care se realizează de către tehincian).
Anumite poziţionări inestetice ale dinţilor pot fi mascate cu o obturaţie coronară, o incrustaţie sau o faţetă (vezi la protetică definiţiile).